Kávéreceptek: jeges kávék, affogato, espresso martini

Szerző: Párkányi Tamás · november 3, 2026

Jeges latte

Pohárba jég, 150 ml hideg tej, rá 1 dupla eszpresszó.

Espresso tonic

Pohárba jég és 120 ml tonik, a tetejére lassan 1 eszpresszó. Citromhéjjal az igazi.

Freddo espresso

Dupla eszpresszót jéggel turmixolj habosra vagy rázd fel, majd szűrd friss jégre.

Cold brew

100 g durvára őrölt kávé 800 ml hideg vízben 12–24 órát ázik a hűtőben, majd szűrd le. Fogyasztáskor 1:1 arányban hígtsd vízzel vagy tejjel.

Affogato

Egy gombóc vanilia fagylaltra önts egy forró eszpresszót, azonnal tálald.

Espresso martini

Shakerbe jég, 50 ml vódka, 30 ml friss eszpresszó, 20 ml kávélikőr, 10 ml cukorszirup. Erősen rázd fel, szűrd koktélpohárba, 3 kávészemmel díszítsd.

Irish coffee

Meleg pohárba 1 tk barna cukor, 40 ml ír whiskey, 120 ml forró filterkávé, a tetejére enyhén felvert tejszín.